Для жителей Чечни черемша (еще ее называют дикий чеснок или медвежий лук) - один из основных источников дохода. Сбор чеснока ежедневно приносит до $40, неплохие деньги для бедного района России . Но иногда походы заканчиваются для чеченцев трагически. Почему - фотогалерея чеченской службы Радио Свобода
На охоту за медевежьим луком
13
Традиционно черемшу собирают с декабря по конец февраля
14
В приграничных районах это - основной вид дохода, так как в деревнях нет других возможностей трудоустройства
15
Дикий чеснок - один из основных компонентов традиционной чеченской кухни
16
Его используют как приправу, но иногда подают как самостоятельное блюдо с творогом