Tehnologii-cheie care deschid poarta pieței UE pentru cireșele din R. Moldova

Producătorii de cireșe din R. Moldova își doresc să exporte în Uniunea Europene, mai ales că pot să o facă fără taxe începând cu iulie 2022. Dar pentru ca cireșele să reziste în depozite și la transportarea pe distanțe lungi, trebuie să treacă printr-un șoc termic de răcire, cu ajutorul unui hydrocooler, iar fructele trebuie calibrate după anumite dimensiuni - 24, 26 sau 28 de milimetri. Aceste tehnologii sunt însă foarte scumpe și, deocamdată, doar câțiva agricultori moldoveni le dețin.